如今正值夏季,加上最近煙霾來襲,加劇了天氣的乾燥與悶熱,專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了,若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下,不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水!
5 k) T) A9 x6 J芒果西米露
$ j# |4 n. l* {/ b+ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! S3 t7 N1 u9 _
材料:
( q% h+ Y# L2 w0 ?1 h- j% c" X‧沙谷米50克3 o) e9 d( W! @+ H
‧芒果果肉適量0 G4 ^. q, C* S% ] F: W
‧新鮮芒果少許
" W4 c( c7 S: s, m; W9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水400毫升www3.tvboxnow.com' I" ], [$ B; ^% j5 |& U
‧糖100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 V% n9 ]# a% q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; d, c) w1 W7 q5 A
1.將班蘭葉煮出味,然後放入沙谷米煮至透明,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 ^: l) P3 k) ?/ ?
2.加入果肉調勻,最後放上數片新鮮芒果點綴,即完成。
! z7 M: I( U1 ` R) u" J; ?) L* L0 R2 Y豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 O* f" a R8 `6 V
材料:
( H4 ^: ]1 _+ N6 A; l8 g* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧燕菜原料22克(1包)tvb now,tvbnow,bttvb$ U# L I5 m' n( a0 t3 I/ u
‧水1公升) _$ E ]; i0 e' }2 m, ?
‧淡奶3湯匙$ m$ _( r3 b' m6 Q# P
‧龍眼罐頭1罐
9 D: q% M) @0 @5 l$ b‧糖適量
+ p. Z. L* A1 ~, Y# _. B4 y做法:
& r$ D$ i( ?9 C. S3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燕菜原料和水一起煮。
* ^5 s! W( W$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將原料煮融後,加入淡奶調色後,盛起冷卻成燕菜糕。tvb now,tvbnow,bttvb& m' b4 H( O/ Q' ]- k+ n
3.將做好的燕菜糕切成細條狀,備用。
' ?9 i) h% N, {% t# Ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後,將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻,即完成。
5 |4 j7 Y$ ]$ q2 d公仔箱論壇仙草龜苓膏粒
]6 T: |2 P/ [材料:公仔箱論壇4 |/ m: }2 C) w D
‧仙草1包
& E* D$ f. S# ?tvb now,tvbnow,bttvb‧龜苓膏數粒(可買現成品)
1 H4 g! O2 Y) P# H _4 d& H7 J$ C6 pwww3.tvboxnow.com‧班蘭葉數片5 S& a2 V! [* ]4 b& v/ K
‧糖少許公仔箱論壇7 p% h5 }' S% ~8 F& `4 `6 R
做法:4 r7 |8 \( \0 \4 f
1.將仙草切成長條狀,備用。
8 Q* l3 ^1 h& c% C5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋滾水,加入班蘭葉並煮出味。
: P2 B1 e4 e4 [9 W' L, E6 m3.倒入糖調味,煮滾後盛起,備用。
7 }9 c, _+ X+ Z" J# e! Itvb now,tvbnow,bttvb4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
6 Z# l! Y1 d1 n# m' y( Otvb now,tvbnow,bttvb青瓜清涼水
9 ]" |& v* N7 Y, Z' {! atvb now,tvbnow,bttvb材料: T, [0 c [- Y
‧青瓜3條tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 x! M: F) b% [, \
‧檸檬數片, o: P e/ b T: d- U& _8 V
‧蔗糖500克' e, w, K/ P0 g; z, i
‧冷水2公升9 v! P& @; O1 ^1 x5 ?
‧冰塊少許* r0 @& R& w) d3 a
做法:
: J1 @# b, T: P- ^( x+ a1.將青瓜去皮並對開切一半,再將種子挖掉。公仔箱論壇; ^+ `# V9 h. L0 ?4 S
2.將青瓜刨成幼絲狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v) Q4 I/ t5 t r- i4 P8 l B' n
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
, X5 [1 I$ u: F/ n! Q- l5 T0 btvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬切成薄片狀,備用。
7 d0 F3 X2 X8 F7 e5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好,即完成。
5 F; h2 E) M- Q+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳香川貝燉雪梨 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' P2 Q) Z3 p+ P% _! o$ X7 K
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 e% Q0 x3 O6 {6 K5 J
‧廣東老陳皮1小片. t% S( K$ N0 U2 v0 @
‧四川上等川貝20克
) a" L+ F8 g, |‧水晶雪梨1粒9 s, @/ [- x6 `* g
‧水晶冰糖20克
2 u+ z' z, {4 v1 s9 K, b' U1 |公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; C- \7 ?2 I. _2 v: a
1.把雪梨去皮、去心。
7 U' Q1 D! F. L/ H4 ?5 _2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。/ E0 f. m I; {% |0 d
3.放入蒸爐,以中火燉2小時即可。公仔箱論壇5 k2 c9 Q, \! y
焦糖布丁(5人份)
# ?, h+ U- |5 I1 O# Z& B材料:
7 A) k" s1 u$ q. L) M9 O' ^‧韓國幼砂糖400克1 \3 {* M9 E( h3 }& ]2 y7 O4 O
‧牛奶800毫升www3.tvboxnow.com E- U; `! N" m8 s
‧蛋黃5粒公仔箱論壇! Y; _1 r) d6 n! _. N, U# E; n
‧魚膠粉30克tvb now,tvbnow,bttvb9 r" l3 j. g1 Y! [; g
‧水3湯匙
' a8 W+ i" Y5 f0 s2 Q3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:8 @9 Q4 k/ a0 A8 w
1.把300克砂糖加水煮成焦糖,分別盛入5個小瓷碗內。
8 M3 M9 D" Q1 Q" X4 Iwww3.tvboxnow.com2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻,以中火煮至燙手。2 C8 ^' i8 }$ \+ G4 D
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。tvb now,tvbnow,bttvb9 U& Z8 G8 J# S' C# }" R) ?/ {
4.入冰箱至凝固。
( [2 }" r6 g/ G% W0 \7 E" ^0 C: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入小蝶中即可食用。www3.tvboxnow.com) I9 Q7 A6 \, V; y4 |: T
椰香金瓜露(5人份)
+ l6 v4 h9 a# F& G* o3 Twww3.tvboxnow.com材料
# n: O* k. L' p% W' Y+ D( v‧紅肉金瓜(南瓜)1個,重約1.5公斤1 A) N$ G- D8 {3 X0 [/ y
‧泰國特級椰漿350毫升
0 e! T0 N% H# }# B/ U2 ^‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克www3.tvboxnow.com6 s9 p) X6 E/ F1 p( A$ A9 }0 `
‧沙谷少許‧水適量
5 m. ~& _6 F1 J, u! `) Jwww3.tvboxnow.com做法:
1 Q& O" D9 v$ c9 h H# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.瓜去皮、去籽,切成小片。www3.tvboxnow.com" j, V2 M2 U+ E, m
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖,一起煮成容狀。
. E% A) I& P1 o0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打蛋器將金瓜打成漿狀,加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |