連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅www3.tvboxnow.com3 X3 v/ T* M6 E9 t/ ~$ }# n
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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0 n) f6 I6 I% C3 }5 G7 [www3.tvboxnow.com融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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6 u- j2 ~( O. K$ Q1 j$ @% jtvb now,tvbnow,bttvbJamie Oliver's Chicken in Milk $1380 c5 K1 ~/ i+ [) V3 ?+ I3 ]
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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$ K/ y! K+ _ B0 [& F" M+ j/ ~www3.tvboxnow.com燒乳豬蘋果薄餅 $118公仔箱論壇# x' ?: w6 W8 c' [! i- D
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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4 g1 P5 d6 e% x5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48公仔箱論壇6 D3 [# m# {% f- d5 F1 j# z$ v
充滿玫瑰香味的Latte。
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* ^/ s2 D* P* k$ G* etvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb& ^" C8 k2 K3 ?$ `
7 W4 E3 a9 Z1 x2 e8 F+ d0 pwww3.tvboxnow.com■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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: n {- J' ^4 y5 u; O% F■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。www3.tvboxnow.com% Y) M4 d& T4 s6 t& E% E0 S
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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