今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。
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0 g+ e: m' w b( P$ |套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。tvb now,tvbnow,bttvb$ [# F3 {1 N" M) |* T6 g$ y0 @
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Sabatini意大利餐廳
! }: S4 s& d0 a {, f4 M% u# ~6 b地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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美國羊扒
( l- y# f9 M% W% s: |$ H: S( o; e公仔箱論壇羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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巴力三文魚
8 `: M+ I" U/ h/ ~配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。) W6 |5 F* Z7 x6 u
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
) j- |2 Q4 A( R' }8 k) i1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴以青豆蓉及檸檬汁。
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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