（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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* o7 x# A) p( S3 F3 ]# s炒粿條
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% b; r3 b G4 E- [6 @& Ptvb now,tvbnow,bttvb遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。www3.tvboxnow.com9 y& L+ `& C, D$ t1 Z% y
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
5 T, V5 P; b* g$ dwww3.tvboxnow.com巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。$ s) u: Z# C) Y/ I
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
! }6 ^' M A+ `' x& \tvb now,tvbnow,bttvb巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
, e% |' }+ R/ N- V推薦檳城豬骨湯魚丸等* ~- g# X+ `0 y4 T; A; N+ H
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
`! |: j. V2 k0 ?: swww3.tvboxnow.com《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。9 r( J }$ F0 I& n1 b
外國遊客最愛炒粿條& z% J9 j7 _5 F3 C
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
( T% M! @ s& X/ |" D/ g0 h- S0 s( ~( s公仔箱論壇相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ k3 f7 p% J+ |6 d) s; s, A& r
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 D; E' y( t1 l( a+ t I
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 b2 `6 b0 @+ [& n2 j
老外愛上娘惹菜中餐www3.tvboxnow.com: E5 H/ E' N$ v) ?5 f5 }4 R9 e3 {( u
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb# I- p, k5 G N* d2 {2 U
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。) V$ u. U# ]6 f8 o
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。; s& e- h; L& z5 z' P! ^2 \2 t
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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