目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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* J$ c5 k4 `. w+ {0 z究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* @1 ~) W z) S) |3 d
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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3 q3 i1 c5 w! @當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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7 M. |! l, k! btvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。www3.tvboxnow.com6 V$ b7 @3 Z( T$ c" Z; n
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材www3.tvboxnow.com1 n1 X6 R; I3 F
, r/ {& ^2 ]- O$ R. P5 U2 Jwww3.tvboxnow.com說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化tvb now,tvbnow,bttvb) G% n/ ]& S. \+ ?# u
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
5 H: W& E; g( F3 @/ w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. M! w$ ?7 h) b! b `- W
說明：可有效緩解過敏反應
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! I; ~$ M; k2 l; j3 k# f; _公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb/ q( x$ V! s* p+ K
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
L4 M, L9 W- J$ I- a2 }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) v5 H4 F1 n c
常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等www3.tvboxnow.com K0 z. b" B0 f7 N
, l- H5 c# i$ l& q4 R% [5 l, p# }公仔箱論壇4. 含前花青素（OPCs）的食材
0 M/ W# T1 D+ B7 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 B# V0 A+ L/ d8 X3 d* e
說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。tvb now,tvbnow,bttvb: J* r( E9 L: c1 C& H0 f9 q
, r3 L- X1 G4 d. C7 Xwww3.tvboxnow.com常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 公仔箱論壇3 R ]% ^6 V6 C2 _0 M9 g& o! n8 G8 M
" B+ K9 K( ]$ X5 p. ~$ j說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。. l. w5 O: z. G
: A, d" b8 k# K3 u9 n" r公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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* t1 q% p A! t& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 含木犀草素（Luteolin）的食材* A8 a4 x4 {" U/ f3 {
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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" {) v a6 I) P7 \2 z$ R. u1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 含鎂的食材
- {9 k5 C% p! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `) w2 ^& x! j2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。& ~1 @7 i' @* D, a
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
' X4 t w/ k& a4 w8 G1 S' m, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* b, {; o# U+ e; Y& a8 A! `( V
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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- U. v' U) V: F# @6 g0 L% K; x0 s |tvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材
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( d3 r; h( s: q8 C5 r4 b說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等& `. b/ i" `$ O y
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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