許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛,甚至便祕,都是因為近日粽子吃太多的惹的禍!其實,出現這一些腸胃不適的症狀,一點也不意外,因為肉粽主要成份為糯米,黏性較高,蛋白也較大,在胃部不易被消化,所以各種消化不良引起的腸胃問題,就接踵而來。
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粽子的主要成分為糯米,比較不好消化,加上內餡往往含油較多,當吃粽子太過放縱時,食物滯留在胃的時間增長,容易刺激胃酸分泌,即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。
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3 U$ r* z% E2 r; ]! h1 G此外,吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人,腸胃也跟著拉警報,這些醬料往往偏向辛辣,若沾大量醬料增加口感,可能容易刺激胃腸黏膜,產生胃腸不適,尤其是消化性潰瘍患者,可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀,加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品,也容易刺激胃酸的分泌,讓胃食道逆流的患者,增加胃酸逆流發作的頻率。公仔箱論壇8 Y- J+ @ V0 z7 e [
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陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁,大家不妨跟著動手做,解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。www3.tvboxnow.com" q n3 A( c W
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★香蕉蘋果優酪乳tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 \) u& t# g% x" ^
0 q% `6 t/ d8 i% k5 w( a材料:香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。" B( Z# h3 t- z! b. @# W
' x5 `6 L+ V q3 y+ y& O- l- @. Y+ a: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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3 E! l G2 x7 r' P8 Bwww3.tvboxnow.com1.蘋果洗淨,與香蕉均去皮切塊。
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2.所有材料放入果汁機中打勻即可。 K+ B3 A! M" B' j
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效果:喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便
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; h: S3 C# X/ p- K/ ^6 p5 utvb now,tvbnow,bttvb香蕉能清理腸道、改善便祕,且富含多種礦物質,具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素,能預防結腸癌;水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量,減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌,能維持腸道菌叢生態平衡,排除體內毒素。/ E6 ] y5 e# V2 B v
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; @( L1 |5 X# @9 x5 n★雪梨奇異果汁" J, `+ W2 F9 ]3 q6 _
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材料:奇異果、檸檬各60克,梨子120克,冰塊適量
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2 N: [( t: [2 ?5 B作法:
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; v- q9 n" v6 g$ \- H- U1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊;梨子去皮去核,切塊;檸檬切片。
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2.將作法1放入榨汁機中榨汁,倒入杯中,加冰塊即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) a7 q9 {$ ^
6 i: s) a+ j. f& C. T! stvb now,tvbnow,bttvb效果:雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道$ o/ _ P3 ~8 G( _' v2 Q( s
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梨子水分充足且含有豐富的酵素,能軟化血管、緩解便祕;奇異果含大量膳食纖維,能促進腸胃蠕動,將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味,對消化不良也有極佳的改善作用。www3.tvboxnow.com: r1 `7 g# @# x/ M
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0 j& l( I0 P" c; [5 x, E★紅蘿蔔蔬果汁
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材料:紅蘿蔔75克,冷開水適量,小油菜、白蘿蔔各30克,蘋果、檸檬各25克。www3.tvboxnow.com0 u; W5 g1 k+ l9 z
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 {1 e% ^6 J
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1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀;小油菜摘除黃葉;檸檬去皮切塊;蘋果去皮去核,切小塊。公仔箱論壇7 d7 U6 v8 m6 {
2 R5 M- r( G6 i0 j; htvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入果汁機中打勻,即可飲用。公仔箱論壇5 _! ]" M- e. R! K2 N( |( t& K
. R8 Y7 L1 z+ j4 O7 J# `' K5 |www3.tvboxnow.com效果:紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹www3.tvboxnow.com4 u z5 A& g/ g6 Z
0 x8 g* t( `; I白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維,可促進消化,加速腸胃蠕動,對於胃滿腹脹的患者來說,更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症,幫助消化,消除胃脹;深綠色蔬菜含有多種營養成分,可抗氧化,預防癌症。. U( [* q! e. \ l2 n, D
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