保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。+ e# u: Y7 X0 m9 {' D
8 t. {7 v2 _- \- K2 m5 P5 D營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。% T9 p% a# m1 e$ k) h$ a5 B
《維生素飲食 調整腸胃有活力》
m: O# j; j. `5 z: _! Swww3.tvboxnow.com1.富含維生素A：
7 s" ?" X/ N, V t- v富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。: J/ I1 |% r+ N, z0 R
2.富含維生素B群：
1 X# p% O$ `8 }% \公仔箱論壇維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。/ o9 u. }; R, e7 b" Y3 w/ r
3.富含維生素C：
1 r2 A" r+ ~$ I0 {www3.tvboxnow.com水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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. D6 \. W( F# E Gtvb now,tvbnow,bttvb洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
/ S% D; b( S G* U% ~% |: N2 a2 Wwww3.tvboxnow.com《促進腸道健康 多吃2種食物》tvb now,tvbnow,bttvb& M% O) [5 `' _6 C) J( i3 n
1.寡糖：
6 I" B+ w' U& {8 n- s4 v! iwww3.tvboxnow.com能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
! a' n0 d0 V4 W' M7 U2.紅心地瓜：
5 a! W [1 h# W! h8 J; q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。6 c1 y+ p6 ^8 r8 m9 Z' G
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
, [) r5 F8 o! I8 m3 t, l6 `) fwww3.tvboxnow.com1.每天喝6杯以上的水。tvb now,tvbnow,bttvb9 J! h8 Y$ t9 c/ w: S" j
2.每天攝取足量乳酸菌。0 k& U! r1 q, C% q+ e7 E( l
3.每天攝取30公克以上纖維質。
: P1 t: g# y; Kwww3.tvboxnow.com4.細嚼慢嚥。
' b7 E0 r$ ]7 |$ y7 D公仔箱論壇5.吃8分飽就好。
! E" {9 w( S8 Y m' Y! \$ l7 ytvb now,tvbnow,bttvb6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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