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- t- E' j: K7 A8 O* _5 j) wwww3.tvboxnow.com很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
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美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! X% U$ B u6 V' o
8 ? h% q1 \- H5 a& Z- w2 s# N& ~* t優格冰淇淋水果凍
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. n; X4 F& a2 ~3 k8 N- m6 Iwww3.tvboxnow.com這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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宣稱強化營養的甜點tvb now,tvbnow,bttvb* U) |' o7 Q2 U4 I( e6 u
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民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。
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手術後遺症 喝水易嗆鼻公仔箱論壇" c7 g! W! f( \5 ~: `, P( t- ?2 L
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對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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/ P* e. x2 d- @# v4 y% F" I6 @( k牛肉乾公仔箱論壇: @5 E6 V- t, ?' [' n! f* s
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。
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添加維生素C的水果糖公仔箱論壇$ S/ p' Z2 O$ E) \: q& S9 k/ q
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如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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( e$ {) Y Z, N1 c1 V$ B公仔箱論壇起司口味餅乾
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這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。, p \9 [" C+ T' w/ w" n3 i
, |4 a2 C7 h) D$ n2 j1 M8 }純果汁冰棒
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3 F0 f W2 r' v) [8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 b6 B! ?) t% [7 Q+ A: K6 d8 x
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美式起司
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7 n) n% Q1 M- u7 j* a, Ztvb now,tvbnow,bttvb美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。. p/ ~9 j" L, a* ]& W
2 a) K! ?, ]4 [* u% D! i& Q3 Q公仔箱論壇北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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