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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質


8 L. o  G# f' btvb now,tvbnow,bttvb常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」tvb now,tvbnow,bttvb0 r# _1 H' e7 O& f

; m( S1 C5 n( B" o, F9 `$ ~1 [公仔箱論壇要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 O& I& f/ w, E
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
1 z* y6 Y& M% D+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
* ^7 \* I7 }0 P. V2 {維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!
5 z' s+ n/ c4 M; q/ k1 g& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食習慣有人種條件 未必一體適用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' ^7 g) G& o7 q  W# l
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 s. j' s9 k# k$ B
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減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。
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2 c% u  F/ H7 s. V+ ~4 r- ?3 H公仔箱論壇想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?tvb now,tvbnow,bttvb  H! U7 \9 e* p5 H5 g
【代謝體質類型問卷】:
9 Z/ V1 |, R5 P0 Q( a$ U& s  rtvb now,tvbnow,bttvb代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分). d) [0 G$ w4 B7 j, c
1.您的食慾如何?. R" i3 a% u1 b
A. 很好 B.普通 C.不好$ |. J* e2 M# B- k0 G4 f
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:
0 K' J2 E0 m( }' [: _www3.tvboxnow.comA.很難執行 B.還好 C.容易執行
2 _, m8 t3 [: I& z公仔箱論壇3.您的飲食習慣?www3.tvboxnow.com2 `# r& B2 b3 o2 a9 ^) p4 A
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係公仔箱論壇% y6 d9 w. U! K  A) h
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 b  V% r4 f5 `- g) A
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
! m& w4 ^8 S* c. q4 }www3.tvboxnow.com5.您喜歡吃甜點嗎?
* Y4 R) G" D4 B! W4 }* @2 d2 M公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 Z8 V, }" q; j) w3 q
6.您喜歡吃零食嗎?tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ o* k7 q1 t; ?4 g- d
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃: X1 w* v  r( ^" v9 k" d
7.您喜歡鹹的食物嗎?
+ ~2 @# {9 ^( _; t1 d: J& Dtvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.普通 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb, X4 C* x4 V& _! Q$ y- {# {
8.您的膚質屬於:
. K+ r+ }: H! A: r6 g6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.濕潤 B.一般 C.乾燥
  f0 C' R. q/ l  S! t% o4 `1 J9.您喜歡負責任嗎?
1 j( Q" v6 W% w7 f+ stvb now,tvbnow,bttvbA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
# x$ I% L/ y$ \7 A  `3 ?' j4 o& }& t% w10.您容易生氣嗎?
, x' G. {" D" V# C9 E公仔箱論壇A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, ~6 m1 T. K2 b/ M
11.您屬於理性或感性?tvb now,tvbnow,bttvb! w0 ^" c2 B0 Q% t( d  W
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
4 D+ {: I) J7 S. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.您喜歡社交活動嗎?www3.tvboxnow.com" k$ O# Y3 j# d$ v. F% o
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
' \: G5 Y# {# \tvb now,tvbnow,bttvb【檢測結果 了解代謝體質屬性】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% O! m+ D4 n* J+ l: s( a$ x( u
12~21分:蛋白質型(肉食型)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# m" D3 c% v
22~27分:平衡型(雜食型)
' v) W2 O" L( M/ a. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28~36分:醣質型(草食型)' D& {, }9 S) _) _, ~
【營養師小叮嚀】:% E+ }4 V6 S2 K8 x7 a9 x$ K
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。
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