秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。/ |, l+ f$ R4 Q8 X! F
* B1 [- [, g% c4 |6 J「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。公仔箱論壇( A( c8 M% ~7 n4 z
' i3 Q+ H& }6 P1 h" x c東海堂
6 k" [# g/ H" L# N7 n. K地址：灣仔港灣道海港中心
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) X# k3 e/ _9 `2 r6 D8 e5 ttvb now,tvbnow,bttvb秋梨之戀 $220/1.5磅www3.tvboxnow.com% p3 x7 G6 U0 T$ K1 K& z; R
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 L3 y& b4 X- F9 U# r' q( Y3 _
2 L$ U8 U* v7 U; {0 b秋之梨慕絲杯 $22
8 O; S- o7 s; T4 cwww3.tvboxnow.com白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。
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7 C% n, t3 y' \秋之梨蜜糖吉士撻 $18
* X- u' f q& N+ g9 ?6 ~! n0 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。公仔箱論壇) T' `" O2 F2 K7 D7 x. _) ^9 E5 ~
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秋之梨卷 $18
/ z( A" B5 }8 E軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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