由2014年11月24日至28日 (周一至周五)，Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」，總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式，讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。公仔箱論壇' X: F1 u& ^: V2 U. t, Z% H% y
0 l! ^' G$ e5 p9 X) r5 t+ a6 r
tvb now,tvbnow,bttvb m% E& d% B$ b
由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式，由前菜至甜品均充滿無限驚喜，價錢為每位HK$788及另加一服務費，每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。公仔箱論壇3 g ~# }: ~& t1 [6 `" p
# p. q# |. F, k0 m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N9 C% b3 ~' A+ ^. V$ d: Otvb now,tvbnow,bttvb曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤，令您食慾大增，緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯，湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製，龍蝦鮮味濃縮，加入香滑忌廉，濃稠得宜，讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意，鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子，透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味，散發誘人芳香。0 ^- r! w4 _+ }/ U, c
& V' q0 ` a+ S3 b L0 b% Q8 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* M: f% ?: J5 R1 R0 S7 r
為慶祝感恩節，波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選，以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉，配上香酥而不膩的薯仔千層酥，味道鮮香而口感細緻，龍蝦鮮味久久不散，叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末，並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴，龍蝦鮮味頓時更見突出，讓味蕾為之嚮往。最後，「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號，嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。公仔箱論壇. H2 J! y( b0 N
0 z5 [8 @9 Y, D2 F
' }0 M# \" {& ?: Z5 K9 z公仔箱論壇位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座，與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇，晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至[email protected] ，攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。
# S" N$ I( d+ F4 h8 g公仔箱論壇 公仔箱論壇4 }" t1 \( V' f3 p3 p! \. L
4 M* F) y: v, G9 {2 [6 L! Ttvb now,tvbnow,bttvb k1 ?( g4 o* {$ b6 f Y- C O
| 波士頓龍蝦盛宴 供應日期: | 2014年11月24日至28日 | | 時間: | 晚上6時至10時30分 | | 價錢: | 每位$788 (須另加一服務費) | | 每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 k: c+ f- I6 X
| Supergiant Tapas & Cocktail Bar: | | 地址: | 香港銅鑼灣謝斐道問月酒店 | | 營業時間: | 上午6時至凌晨1時 | tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 }2 W6 G! U$ e# b2 H( _$ j/ i
|
! O/ o: `" j3 ~. r' t) W- K; x7 a4 C | 公仔箱論壇6 f- Q7 S! b; c! N
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! z0 [. H% ~! _, W8 W
|
" z/ Z9 h/ V- z$ J
* `$ x3 L3 B3 M4 }2 awww3.tvboxnow.com龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁
) Z! D4 c" d, A6 c, cwww3.tvboxnow.com
) Q# D7 }. K9 ?檸檬香草牛油煮龍蝦尾公仔箱論壇. k% f5 X6 H5 u0 i4 I
 6 w, ~$ _0 M) b3 g
主廚 Guillermo Delavault |
發表於 2014-11-21 04:14 AM
| 
發表於 2014-11-21 12:08 PM
|