要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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* E4 L0 O5 e O/ P- y, g# `www3.tvboxnow.com吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。6 R5 h" I6 |! }8 J
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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$ `# \. d/ C8 p6 x每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。# ]) x, W8 W, x* e0 v/ O+ m
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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1 @+ _* o( f' K! vwww3.tvboxnow.com忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。www3.tvboxnow.com4 L9 H. }! r- C8 u6 s, V
3 j! }$ i8 S* B% i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。www3.tvboxnow.com3 e! S& a2 v1 o: t/ ?: H
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
# E o) [" N, l$ Z* x! C0 btvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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' V: m5 O0 |: Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
8 H) W& H$ u) d$ t) rwww3.tvboxnow.com■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。公仔箱論壇- ]1 q0 r G# z/ U
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自家製鮮豬肉腸$28www3.tvboxnow.com2 E9 y5 C% a! K( i9 H/ C- b
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 @" Q3 D' \" q3 N0 N
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特製薯仔沙律$28
2 q' o% ]$ M4 Z3 {2 `2 Iwww3.tvboxnow.com■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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! k& t- M7 e w9 C, k+ ?- C■店內以木為主要裝修，只有18個座位。- R3 l5 Y& ]; }( v9 R; s) M
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香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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