灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。
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8 ~& A4 V* b2 B" }2 `% T( z1.美國安格斯肉眼每100克$52
' G# l7 f6 n" W■肉汁豐富牛味濃。
( M E/ h" l5 T2 g: ]6 W2.Opal Valley羊架每100克$48
; r* `3 g/ `* Z) M4 t" C$ c5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■來自新西蘭，質素屬最頂級。
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% X. ]8 Y2 W) g$ g$ C6 k" Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 P1 ~) q1 l4 N* b1 \9 F5 I
Cesari Amarone Classico 2007 $780
' Y5 F( h5 p: j4 X: \公仔箱論壇■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。8 x' K+ q$ j, o4 \2 K8 L/ e! ?
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3 M# P* O2 H& |; V. ~! Y- ~ w■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。
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Gusteau's Hong Kong # [" N3 t1 p7 y
灣仔永祥街 |
發表於 2014-12-3 04:41 AM
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