改善便秘也可以從飲食開始:tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 b+ Y0 V& A7 a: m& [) g
花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！www3.tvboxnow.com* x! B$ a8 L1 Y
改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。tvb now,tvbnow,bttvb, H9 w. O& q' |5 t0 {/ g
: D6 i. K5 c$ a& ]0 L4 K3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。公仔箱論壇; m9 K4 E1 p5 Y o( `
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“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：公仔箱論壇3 v# ?0 Q+ o/ K4 p. V- e/ I
8 W+ L8 c+ V/ R: B. p8 D7 P★宜：' p$ J7 p) y' F& G7 e2 L$ S2 ]
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～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。
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～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。& o, O5 l: n* j8 b" m
% x- G- Z% d7 {5 Q/ K/ Lwww3.tvboxnow.com ～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。
1 M9 a# P8 F. @% c/ ?% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 o6 o$ R4 D: Y5 f$ B9 X0 u
～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。公仔箱論壇' Q9 m, _) w H8 t" p
; e5 s4 v. m& g8 C3 C ～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。www3.tvboxnow.com, m& I) K. t5 }8 _
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～定時排便。
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★忌：
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～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。
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) ], m- d! \) M1 R/ M5 }( N# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) L2 Y; v; I+ A
( f5 d) r- D7 v' {7 ^* ]' T公仔箱論壇 ～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。
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～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。
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～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。
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便秘需要治療嗎？/ o' A3 _1 [% n5 _2 L
8 K- o3 k/ y: O* L! c) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。
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“有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。tvb now,tvbnow,bttvb: s) V7 ?$ J0 e6 a. H& k: T
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另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。
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4 A$ a: T: A$ j7 J7 C z$ S2 S簡單食療 輕鬆排便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( o+ X& F% v; ]" s. D+ M
& u9 O" Q# Z# o9 m7 t9 U) y9 y8 O公仔箱論壇陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。
2 F( `. c$ U$ a9 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' q, M" i# N9 M( a' H
檸檬鹽水公仔箱論壇; I4 z5 H9 ?$ Z, |/ p9 l
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◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000ml' p, z# g! b+ C P6 Q- {# x) Z& X
, w4 G9 N5 N) B7 t◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。
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◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。2 I. ^( m! v) z9 }' q
% g8 O! ?& ~. m) \& |+ T8 z0 A$ i補氣神仙湯
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◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500ml
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◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。7 G" o* b# v7 @, A9 T7 |
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◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。公仔箱論壇2 R* ]6 ^ b9 y
- q" Y# t( }9 b4 c3 R* hwww3.tvboxnow.com燕麥果泥公仔箱論壇$ u' z t; |# C* r/ l% n7 _" ~
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◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙5 Z6 R' i9 N& a5 b
* C& P, \. Q& C5 x* U9 C3 Q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。7 Y; d4 M* W+ h! y) n6 e9 L! ?9 a: m3 X
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◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。公仔箱論壇6 I* m' \" A4 m5 J& e8 M
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蔬果精力湯公仔箱論壇* v B* `7 b4 u1 u: q
$ ^+ Q. N5 T$ ~. F8 W' n0 J$ V- Qwww3.tvboxnow.com◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml Y6 w, k, ]; |& W/ t
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◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ a6 s. \ f8 y6 S
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◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。
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綠豆薏仁木耳粥
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◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。www3.tvboxnow.com& ]* c% D/ n: K
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◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。
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0 Z% w7 D2 O: }4 u0 V公仔箱論壇 2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。
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◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。
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/ m6 S/ X* g! T( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ROME III 判斷便秘
+ X+ T5 ?4 o5 W- u4 T' Q& H$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x) ]/ l( y. e& f
大便不出超難過，但未必就是便秘。 結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。 b3 h" \* k; o, d
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“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。
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1 e' a: B/ y3 t5 A( h( \* g4 k ●最新Rome III標準定義●www3.tvboxnow.com5 R0 E$ c1 V* }/ S: N
- D4 x: Q3 c6 P. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：
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; e6 z, E7 E4 [3 I ～解便時需要出很大的力氣。+ [" \* c. |, h; i. [2 n9 p
: q' j- D& }2 ^8 { ～解便時很硬或硬塊型糞便。
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/ c f2 B) b2 v1 `: i/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～解便時有解不乾淨的感覺。
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9 n, X# H: p7 b9 gwww3.tvboxnow.com ～解便時有阻塞不通的感覺。
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# \4 c; t, p" A* _ ～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。, M( P, g$ m: v6 F, z+ q
4 Z# _+ T+ j/ P- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～每週解便的次數少於3次。2 S- p; B. i% s7 M: Z T
6 j+ T# d$ m" v Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。
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Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。tvb now,tvbnow,bttvb- K( }9 J/ M& ?, W, q6 g
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醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”3 a7 W% O# i9 @2 d' B m$ j
2 g. H! T8 m. O: u公仔箱論壇5個常見便秘誤區
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8 x7 S3 `7 _0 P" Pwww3.tvboxnow.com1.每天都要排便才算正常？
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- u& `- v3 K: q2 Z& Iwww3.tvboxnow.com 雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。
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1 y8 k2 e, h3 n2.老年人才會便秘？) Z" k/ S8 D# T h) r( u' B
7 c' Q4 F- K+ X' S1 b1 T) { 年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。7 e9 V5 G( c; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 U T$ T: R4 z! [0 A; b" _
3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？www3.tvboxnow.com7 }1 |0 V; T# @% x+ p1 c
. b) ^+ z! D4 o4 }: @9 ^ 有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。7 W% }7 N( e" d$ J; @1 l
2 M- u! ~ v/ z5 Q) B* P" Y% p& L8 bwww3.tvboxnow.com4.多喝咖啡能治療便秘？
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雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）公仔箱論壇, s7 A8 N# E& ?& M& @, A- H) R1 g6 h
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5.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？www3.tvboxnow.com6 j0 M7 t+ y( e2 b( a
( W; w( y) r- }! \* \tvb now,tvbnow,bttvb 我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。 |
發表於 2015-3-30 06:49 PM
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