紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
8 C! j1 h. _. R/ b( [www3.tvboxnow.com紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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/ ]! P( M7 I# B* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
/ {4 \/ N, T/ x3 G j: O6 |紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】
) P$ ~) H$ H. r) K; Kwww3.tvboxnow.com★治療腹瀉：
2 g" h) l' d9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。6 O [, Y% t6 }+ \5 E, q
★治療咳嗽：tvb now,tvbnow,bttvb r% y4 @" B6 G4 @
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
+ S- D9 y. H9 f0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法: ^2 R: V6 |4 s! j! K6 I1 H% m; B, q
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 _! b" o# J
吃紅棗時請注意
3 c- {. `! B: J: v" L$ d6 htvb now,tvbnow,bttvb1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
, E2 u2 O" W. m( U5 t1 \' ]公仔箱論壇2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
1 H+ j, I# A: y" G" U r! o$ ~3.紅棗忌與海鮮同食。% c8 d. @. U* x5 `( h
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【補血養顏紅棗茶】
8 ?4 H% E; L! ?3 l& gwww3.tvboxnow.com紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。公仔箱論壇# j# O A& A7 E+ I( D2 x4 Z) d
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
. U0 k l& e+ c4 e x' ?: k6 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
1 l% p' R- [( F0 J# f* j! y/ n2 C+ n紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
6 n. N+ o2 q, _6 w1 G★蕎麥桂圓紅棗粥, D/ S4 P. x7 t% y1 \5 w5 {+ b
材料：tvb now,tvbnow,bttvb# @: k p' a. J: z" I2 V
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。www3.tvboxnow.com, M8 p. X9 E5 b* J% R! o6 V# N
製作方法：, y6 B% J/ W0 y4 ?0 L5 ^
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；www3.tvboxnow.com% O7 M4 Z% ~4 f/ [# V( X# ~
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。www3.tvboxnow.com3 _/ ]; v7 @7 _0 [ q: U' _% z% b
q% G5 R: [+ E" O6 e7 }★雙棗蓮藕燉排骨www3.tvboxnow.com- |: }; o( U" H3 u, k
材料：公仔箱論壇& F7 x- r0 O5 Y5 j0 k6 a* I
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
$ }9 Y; h$ w3 z' r製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 ?) [/ j0 u! c8 f
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
8 B9 S9 j9 d% `2 d3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
! U5 y: N7 C5 H& c) v9 b) Y3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。$ p. I$ x) k7 g% k: v
, t2 r1 p7 M: X' i( ywww3.tvboxnow.com★紅棗當歸雞腿
+ Y5 q% D$ O3 P1 \/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 ?# F) o. c
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
) a! T6 J/ ^+ F3 Twww3.tvboxnow.com製作方法：
& S7 ~! e* R& n1 d4 B: e1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
( w/ a/ s. E$ ?4 ?. @2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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