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/ q2 [* W8 m- ~) t0 E$ b公仔箱論壇材料：（25-30粒）
; x+ P: n) i( O- ntvb now,tvbnow,bttvb花生 300g
+ B' L' @4 x8 X9 n- v麥芽糖 150g
0 K" l1 N# v4 N4 H1 y6 G砂糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 _ V* @4 j; z( v% ~& r
黃糖 40g0 m1 d0 ]3 T5 }0 ^1 `) t
鹽 1/4茶匙
/ x# i. ^2 S1 \# C) K8 ~. \6 `/ P公仔箱論壇水 160g
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! [! O4 q. R# V% o5 x: b, m公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( S i+ I8 m: M: B" v
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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7 g5 ~/ `$ I1 \" N/ H3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；公仔箱論壇+ g% x. F( _. u8 X
! N; u; q* W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。www3.tvboxnow.com) C2 h+ s8 S9 x: d+ C
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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