藍莓漿果類 9 }2 I O5 q' g. T" ^7 [
藍莓等漿果類植物屬於強力抗氧化水果，能夠幫忙減緩老化、活化腦力、增強記憶力，國外研究發現吃莓果不但可以延緩老化，且每周只要吃1/2杯藍莓或是1杯草莓的份量，就可以改善記憶力。 www3.tvboxnow.com7 E) _% O! g6 b6 ?" ^& b
, C* a8 y& L- p; y: {+ F! W% a
www3.tvboxnow.com( f `; M7 v* x: p8 C
深海魚類 6 v# ]' I" |6 @/ X
深海魚類是富含omega-3的食物來源，不僅可以預防心血管疾病、中風等，更可以提高大腦記憶力與學習力，預防記憶力衰退。omega-3中的DHA也是神經細胞膜中非常重要的成分，要維持大腦神經傳導功能正常，並順利運送營養、清除廢物，必須要有足夠的DHA。 # [; }, l! G: u4 T }9 l
公仔箱論壇9 `1 o6 _. [4 \7 O7 R
; u: S( [; f- m, R2 N4 [
堅果類 tvb now,tvbnow,bttvb* o: f2 B9 r/ ~# B3 r
堅果含有的是優良不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，且還有豐富的維生素E、硒等物質，可以幫助大腦細胞不受自由基傷害。此外，堅果中還有一種稱為「硼」的礦物質與卵磷脂，都有助於增進腦力、調節腦部電流活動，使人反應靈敏。 . q6 K0 W. E6 r2 y
tvb now,tvbnow,bttvb- V. G: C2 K& ~+ F/ S1 r
4 o+ E0 j0 Q$ {! `, B南瓜、南瓜子類
/ ?( u% z9 Y, `$ ~! ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，且南瓜子中富含的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作的重要物質，人體缺少鋅時，會讓短期記憶力減退，因此多補充南瓜也是增進記憶力的好方法。
% ~# n$ X/ K# i. A$ E
% c q% j! J" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 k% f2 o+ F+ D R7 V/ g
穀物類 公仔箱論壇: h' _& r; H! d
早餐還在吃白吐司、白飯嗎？如果想要補充更好的營養，最好改吃全麥類的吐司麵包，比精緻白吐司更多了維生素B1、葉酸、菸鹼酸等大腦必備營養素，因此也能活化腦部、保持大腦清晰；此外哈佛研究曾發現，每天若以2~3片全麥麵包來取代白吐司，就能降低中風危機。www3.tvboxnow.com' X: g, Q5 z; |. Z0 N$ S: i0 _
| 
發表於 2015-4-24 01:24 PM
| 
