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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
( A/ L8 ]# o: E1 ]( L1 B4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: X- U2 I. e. ^
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調味:     . i( @% h7 ^3 j# s( i: F! l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許www3.tvboxnow.com( n$ l4 v* [  U+ I

3 `' C2 P. N$ @: b( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 i3 E/ q/ |2 a% X+ a' x
做法:     www3.tvboxnow.com8 e. a  z7 M, L3 d
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 }. G) x& ~( n7 A3 m. s
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。7 @* ?4 ]7 G) c: g
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 t" q- r: N+ I9 W: @

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