材料:
% e6 T* M. @6 c; M! H蓮藕(一斤),紅蘿蔔(半斤),花生(四兩),冬菇(10隻),水(13碗)。
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蓮藕洗淨切段拍鬆,紅蘿蔔去皮切段,冬菇浸軟,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可。
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