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4 H7 a0 `& r% \7 r3 L$ C6 N 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。# E x7 A) I" Y* w
 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。# T9 A7 s) u. ]
, `+ d5 g, K. A% _* l. E/ ?公仔箱論壇台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
0 v+ {8 x/ Z% \8 O4 @公仔箱論壇【10大天然減壓食物】www3.tvboxnow.com. y2 E A, ]$ q: g3 v! g3 ^
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。7 a" G) U; v& D" j$ J
1.香蕉：色胺酸tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ M9 c' e, a6 K: l/ l
香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. E; w4 l! [' f1 |# E. b8 Y
2.牛奶：鈣、色胺酸
; ?& p( r, r- ~/ W+ x相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
$ c9 I4 R# n2 P9 _- Itvb now,tvbnow,bttvb3.葡萄柚：維生素C
9 j- _- s( R4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
6 b1 X. _5 ^, vwww3.tvboxnow.com4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
0 Y2 N+ i. n% n% Q5 V$ etvb now,tvbnow,bttvb全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。
; [, j3 w" Y( i: Xwww3.tvboxnow.com 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。公仔箱論壇$ @1 H* [7 h( x7 b
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5.大蒜：維生素B群公仔箱論壇* N3 ^; I' J* a" O% a! I+ [
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. d1 C5 ~) t5 o, }
6.南瓜：類胡蘿蔔素www3.tvboxnow.com" g9 i" b, J7 Y% _: c
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
* ] R3 V5 R" m8 e4 K$ l$ p公仔箱論壇7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素tvb now,tvbnow,bttvb" b; m) S7 k' c: C- p
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
4 U, W9 k' w/ [+ D* c( {/ B公仔箱論壇8.深海魚：EPA、DHAwww3.tvboxnow.com/ a: h8 Y8 @( S& v- g
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
0 L( ?/ Q( c0 A9 Ctvb now,tvbnow,bttvb9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸公仔箱論壇) T& q4 _, c( n$ d4 D
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
; I) [( @( a- P: Y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.茶：茶胺酸、茶多酚
4 b' }. c) @2 \! Iwww3.tvboxnow.com茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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