 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 ]4 h- r; |4 w i
沙漠地區，夏天中午直逼40℃，人都躲於室內，於是越近黃昏，廣場越是熱鬧。
% O. y, f4 l1 W8 }* i* ^tvb now,tvbnow,bttvb8 u; N. ~+ A4 _+ b& K+ {! d
《北非諜影》裏的卡薩布蘭卡（Casablanca）在電影或經濟以外，在旅遊上似乎沒有太大意義，正如在離開機場的火車上，坐在包廂對面的留學生說：「你是對的，留在卡薩布蘭卡是浪費時間。」火車正在開往剛被旅遊網站TripAdvisor選為Travelers' Choice Destinations2015第一位的馬拉喀什（Marrakech），這個摩洛哥旅遊城市即時變得炙手可熱。出發前沒有做太多功課，在三小時多一點的車程中臨急抱佛腳，翻開旅遊書或上網爬文，無論是《Lonely Planet》還是找住找吃的旅遊網站，四個陌生的詞彙總是無處不在。
) Q, b' m" S4 H y
3 D- L2 ` N1 { \8 W' K3 o2 x1.Medina老城 千年世遺舉機要畀錢 www3.tvboxnow.com" p- E/ \8 T& ~
在摩洛哥坐火車是預料之外的愉快經驗，即使是次等車廂（2nd Class），座位也是包廂設計，乘客不多，手持沒有劃位的車票任意選一個人少或空蕩蕩的廂座，行李放心置於頭頂上的行李架，倚在窗邊看匆匆而過的風景，或等候下一站登車坐在對面的乘客搭訕：「訂好馬拉喀什的酒店了嗎？住在Medina裏的Riad吧，Souk裏的路永遠不好找，剛到埗的遊客注定要迷路，或者靠附近寫着Tagine的招牌認路吧。」聽得一頭冒水，是四個幾乎可以代表衣食住行的詞彙。我知道，在火車到埗前，起碼要學懂跟的士司機說：“Medina”。& h# ?. |& Z( s; {! Z; P6 Q8 l) B
公仔箱論壇, V% _( \" R3 ]
讀來像女孩名字，其實是老城意思，一般有城牆圍繞，通用於北非城市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- g/ Y0 S( E& T3 p; {9 O
Z% X" ^ k1 ]( F* o8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老城往往是遊客來到馬拉喀什的首個目的地，除了因為這裏滿載歷史，不少名勝位於其中，亦因為不少酒店散落城中橫街窄巷。因為巷窄，汽車禁入，的士只能停在城外，旅客只能拖着行李步入老城。公仔箱論壇3 S' q5 p/ U( y: Y
0 U9 u9 m! j. e/ v5 B馬拉喀什老城已有近千年歷史（建於公元1070至1072年），早於1985年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。這裏曾經是都城，是西方穆斯林（Western Muslim）重要的政治、經濟、文化中心，亦是北非各地商旅滙聚交易之地。今天老城的熱鬧程度其實不減，進入廣場，人多早已預料，卻先被震耳欲聾的強勁敲擊樂震懾，來自摩洛哥或其他非洲部落的人以樂器、舞蹈甚至猴子、毒蛇在廣場不同角落就地擺攤賣藝，似乎是個不分晝夜總是有事情發生的地方。初到埗，條件反射自然是舉機拍照，面前身穿民族服的「藝人」立即變臉朝鏡頭衝來伸手：“You have to pay”，別以為眼睛離開觀景器放在腰間可以偷拍，只要依然手持相機，他們都不會放過你。想影？就畀錢，當你掏出十歐元，對方依然會嫌少，期望掏出更多，你必須企硬，作勢伸手要回鈔票，他才罷休，這一切都發生在旁邊那位歐洲遊客身上。
U6 L0 C% s. ~6 B* ptvb now,tvbnow,bttvb
9 u, z! J: p @) ntvb now,tvbnow,bttvb
" b3 F3 N) k7 _8 J1 K3 o3 W遊客雖多，老城內對鏡頭抗拒的人還是不少，惟獨廣場上幾個食檔的男子，對鏡頭歡迎之至。tvb now,tvbnow,bttvb2 d# F, D' e4 \) H/ k* T, @
tvb now,tvbnow,bttvb( _- C3 a: J. R& O& ]3 C( h
+ q0 M5 f# |" P6 s9 T* p: s7 |! b: n! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 k. z& C6 V" T- N
 5 N" v2 C) Q( `. S5 @, R/ P
身穿民族服的賣藝人一眼關七，對鏡頭極敏感，一旦發現你在偷拍便死纏不休。
8 n0 f* q6 `" u* ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 k4 X# j9 C* C% S
3 t. `* Q$ L3 m2 Q! X" K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣場周邊有幾家天台cafe，是看人看日落的最佳位置。
& n$ A" h% z) n5 E' b5 ^* ^7 G& k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ A( u9 v( s1 x, m! f2 N) E
5 ^% n5 ~# A6 W) t' Y/ }公仔箱論壇
0 N! y4 ~- |: Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 s# A. r5 H+ _9 x, `" R
入夜，廣場上的食檔燈火通明。0 h0 u$ k/ U* s1 w
www3.tvboxnow.com9 S4 j( t( O- o* } ^
熱心幫忙為打賞
2 m' B+ X$ A* _1 I1 T3 D: C1 l2 Twww3.tvboxnow.com圍牆之內，千歲老城仍然充滿活力。老城面積跟油尖旺區相若，住了接近30萬居民，加上大量遊客擠身城內，無論是大街小巷，人潮總是如鯽。離開廣場鑽入巷中，兩旁開滿商舖，樓房建得密密麻麻，路直路彎四通八達複雜如經絡，迷路是必然的事。雖人多巷窄，其實治安不錯，偷竊案不多，大剌剌將相機掛頸也不怕，只是拖着行李有點吃力。如果沒有跟接待的Riad約好接應，憑手上地址應該永遠無法覓出路來，一名熱心青年主動帶路：“Follow me, my friend”，拐了無數個彎終於到達，“Can you give me some tips?”
5 A3 a# O5 Q4 k T+ B5 b公仔箱論壇
5 }8 q0 [7 A8 Z5 w$ Y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F) ?/ Q5 _9 }! C9 i. T/ q" Ztvb now,tvbnow,bttvbTina不諳英語，談吐間還是可感受到她溫文爾雅的藝術氣質。0 F' o% Y# o% a4 d" _- U
2 Z: t% A1 U+ F. E" o公仔箱論壇2.Riad旅館 意式生活品味1 E' L% d1 A5 R; p# ^& G
Riad源自阿拉伯語中花園一詞，意指是屋內設有庭園的房屋。而在摩洛哥，Riad幾乎等同於住宿，因不少Riad都改裝成酒店接待遊客，估計老城內就有超過1,200家Riad，有不少由豪宅改建的，收藏品乾脆成為酒店擺設的一部份，牆身或地板鋪滿馬賽克砌成的幾何圖案，豪華得來極有地方特色。
2 S) ], c5 ]* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 g. O' R5 k
房間少照顧周到
8 x W) M% V; m9 f- T公仔箱論壇Tina來自意大利，自2005年第一次到訪已愛上馬拉喀什，「很喜歡這裏的顏色，陽光把建築物的輪廓照射到牆壁或地上，很好看。」Tina是位畫家，對顏色和線條都特別敏感。而在馬拉喀什，她找到強烈的力量和生活感，2007年買了一幢Riad，花了兩年半改建成酒店，「這裏有馬拉喀什唯一的圓形中庭，希望把一點羅馬色彩帶到這裏。」Riad糅合了伊斯蘭和天主教的建築風格，不大，只有七個房間，是為了可以照顧好住客：“Riad is a style of life”，希望可以跟住客分享自己的living style。有如港人想移民台灣開民宿的理念，Tina想做的則更多，「老城內有一些幫助婦女的機構，我會僱用機構內的受助婦女來幫忙執房。」摩洛哥是相對開明的伊斯蘭國家，政府容許幫助婦女的團體出現，女性更可加入警隊或軍隊，對其他保守伊斯蘭國家來說經已是天方夜譚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b |* p9 @" f7 Q
2 b; K# S: }, @. E5 N
安頓好行李，用過Tina自家製的糕點作下午茶，急不及待要到城中走走，「你剛才來到Riad的路上不就穿過了好幾個Souks了嗎？那裏夠你逛至入夜。」
& O+ e/ h; ]1 K- A0 E% ^ D
: F7 _# h T3 m) O! ? }& Z公仔箱論壇 , x; w" y6 u" L4 o' [3 f& P1 J
老城裏樓房都是兩三層高，天台有開揚的視野。/ Y* Z! I. _# {
www3.tvboxnow.com d1 `: x; ?7 n8 |1 h
) f' E! p. p& u8 v) ^8 {房間除了充滿摩洛哥色彩的佈置，還有Tina的畫作點綴。
4 S9 @9 U& u* c3 J! I1 s7 A! O8 u: J# F7 M: Y
+ K: r; z% M$ m& {www3.tvboxnow.comRiad有時似民宿，有自家製的早餐侍奉。
0 l6 Z: p4 _! U5 y3 p: w! G
. r: j! r% _3 ^( g! T8 owww3.tvboxnow.comRiad Claire FontaineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 V" V( J) |8 r
房租：每晚$1,072起
2 a4 W1 H7 x0 \+ ^4 ~/ a- k4 @& E公仔箱論壇
! R8 q D2 }3 c$ L公仔箱論壇
% H, C* _8 Z0 u/ k: f9 i( L. Twww3.tvboxnow.com本地人大多在早上逛市集，遊客則集中在黃昏和夜晚。
) s6 G5 }4 x/ n3 I公仔箱論壇公仔箱論壇+ U0 T" [% ]% y7 ?3 c. S3 G
3.Souk市集 巫醫出沒注意 7 L) v. d7 Z& o9 w. x
無論是Souk或Souq，都等同於土耳其的巴札（Bazaar），即是市集。元祖的市集都是露天，隨馬車、驢車或駱駝車停下便就地開賣，商販靠攏聚集，成為市集。馬拉喀什從來是個貿易活動頻繁之地，到今天這裏依然有摩洛哥規模最大的傳統帕帕爾人（Berber）市集。城牆之內就有十多個市集，遊客未必能好好將之區分，但從前各市集以售賣不同貨物分類，皮革、地毯、布疋、陶器、首飾、乾果雜貨等各有專門的市集，現在都因摻雜了不少專攻遊客一站式集各種手信的商舖而變得模糊，惟有摩洛哥北部古城費斯（Fes）的市集仍然可見清晰分類。tvb now,tvbnow,bttvb! j8 i4 J& p# O5 C$ M6 L' D: Z4 F
A7 H) d2 I p- w& g( u
在老城中購物其實幾累人，一來人多，二來選擇亦太多，由於如皮革製品、陶器、地毯等大多是人手製，每一件的花紋或品質都總有分別，如你屬驗屍官級別的遊客，那注定要葬身在這手信海中。還好，若跟伊斯坦堡的巴札相比，馬拉喀什的商販其實不算兇狠，開天索價是預料中事，還價、拉鋸、轉身走，不難以一半甚至三分一價錢成交。公仔箱論壇( d0 e, A S6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ {* L0 q h `. [7 ^, P3 ]
當心中蠱毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; [% K* g7 ]
誤打誤撞，來到一條氣氛截然不同的小巷，兩旁不再是對準遊客荷包的商販，換成是掛滿動物毛皮或骨頭的門面，堆滿各式不知名草藥或精油，空氣瀰漫濃濃藥材味，「這條巷是巫醫藥房，建議你不要亂拍照。」路過的一位遊客好心提醒。跟一些非洲部落一樣，摩洛哥仍然有巫醫，市集內除了可找到巫醫治病，還有用來煉蠱落咒所需的材料。www3.tvboxnow.com5 s# O* [8 s) e2 E n5 t/ P
& t7 `8 P9 u8 M站在一幅斑馬皮下，背脊涼了一截，後來才知道此巷是昔日販賣奴隸的市集，大概是長久以來積壓了無數怨念，人疲累，只想找吃的。
1 Q6 q' A& T" Swww3.tvboxnow.com
- M, d0 v2 |0 c: E. U$ @6 x
4 }8 ^: u8 q; m! ~, h* {識路的會找到這個專賣地毯或披肩的市集，地毯圖案充滿帕帕爾的傳統故事，不過，勿忘殺價。
2 U9 {& @7 Y5 D) h1 ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P9 Q. i" G4 m5 i' K
 公仔箱論壇7 ?8 ^/ p2 B. o) e
從前販賣奴隸的小巷，如今是專為巫醫服務的古怪藥店。
0 Q) _5 T$ F+ R" ^9 [- ?* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c- U [& o8 _4 @. U3 w
+ R8 Y% J( h: Bwww3.tvboxnow.com離開廣場和市集，盡是民居的後巷有一隅安靜。
- Y3 x) R$ f- f9 ]5 I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ c4 |! f$ {- ~
4.Tajine砂鍋 沙漠煉成的地道菜 + q+ `, z1 B! k5 u
在老城巷中的招牌或餐廳餐牌上的Tajine、Tagine或Tajin，所講都是同一件事：一個圓錐形的砂鍋。Tajine是帕帕爾人利用當地泥土做成的一種傳統煮食用具，鍋蓋呈圓錐塔形，有利散熱避免鍋內溫度過高，亦有效保留水份；鍋底扁而圓，方便直接置於炭上煮食，用以燜燉雞牛羊等肉食或茄子、青椒、番茄等蔬菜，於是Tajine又是一種烹調方法的名稱。
' z: X( K# K* T" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o0 Q& v: `6 o4 ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Jardin是繼Café desÉpices和Terrasse desÉpices兩家老城內的名店後，於四年前開業的餐廳，餐廳選址在一幢建於十七世紀的豪華宅第，有超大的中庭和天台，食客如置身花園中用餐。
6 b, z) I5 q4 {. j- t' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W" w2 y. }0 I% o巧遇蔡瀾覓食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 a( e m/ }1 p2 w W% g3 {
當天不期而遇的，就有食家蔡瀾，「是朋友介紹而到來，其實飲食文化需要很長的歷史發展出來，在這種沙漠國度還追求甚麼美食？」Tajine的確是種相當簡單，沒有花巧的烹調方式，只消把食材和調味共惹一鍋燉腍即妥。而由於Le Jardin店主Kamal Laftimi娶了一位日本太太，這裏的Tajine又糅合了東方人的口味，令本來味道偏濃的Tajine變得更可親，旅程首天就有一個好開始。
! p$ i* P3 k0 Mwww3.tvboxnow.com
# W6 @$ f. \% h6 J; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com* y- L. m x0 u
Tajine其實似slow cook，肉質不會被高溫弄至「嚡口」。Tajine Chicken加了橄欖和橙皮，香料輕手了，卻多了果香。# \) ]+ e! b# h! G2 ~
7 t6 j5 s" R6 X! f
 tvb now,tvbnow,bttvb, K0 x' C, G7 ^, p" G" u5 h' R& j6 J
4 h' U! S) j; ^, k( s% Z* \/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& G7 Z$ R/ W- L$ ^
中庭是個園林，椅桌就在樹蔭下，彷彿是逃離市集喧鬧的綠洲。
# E+ O3 t! h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d3 g6 z# n$ l3 l6 h& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I- \: O' I( B, cTRAVEL MEMO
- F q# x3 R8 p0 F: Q$ Z/ o3 {tvb now,tvbnow,bttvb簽證：持特區護照可免簽證入境30日，查詢：27367286（摩洛哥駐港領事館）
* b$ U5 h0 F& \* b8 {, Mtvb now,tvbnow,bttvb機票：香港沒有直航摩洛哥航班服務，可乘搭阿提哈德航空於阿布達比轉機飛往卡薩布蘭卡，票價連稅$11,437起，tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 w; E9 _4 o
火車：由卡薩布蘭卡機場可乘火車到馬拉喀什，中途或需轉車一次，車程約3小時15分鐘 |
發表於 2015-7-29 06:31 AM
| 