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材料：
2 @- c+ b3 r5 m9 P$ e l, cwww3.tvboxnow.com梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升7 k. b1 l' `1 E. q0 `: f+ s% c4 B
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; a4 O8 G+ D7 C- {( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 ^; n. p3 K' M0 t0 }4 R. ?9 w/ N `) p公仔箱論壇1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。tvb now,tvbnow,bttvb; }4 S4 h& V" r0 T
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2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。www3.tvboxnow.com% \9 q. S9 D" b: |: O$ b6 e% J' J
! l* G7 p4 u3 g* Q% D- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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" y0 r* I/ y. j8 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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