【核心提示】：
( Z8 i; U$ l& k5 u* L" d金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
7 q' ~* d% U( Z6 o$ ]; d6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# G! B g) b3 a" k+ y# m3 u. Pwww3.tvboxnow.com金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。+ l1 B5 ?7 ~; e( l5 P) h5 Z+ G% ]
降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。www3.tvboxnow.com9 Z# n& \ R- o( g5 X" H8 g1 Y9 ^
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增強智力/ d! R8 C, K. E
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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8 K6 W, A+ [* L+ Ytvb now,tvbnow,bttvb促進發育
; A9 ~1 m' T+ t$ x, J金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 x1 T8 T: _. h/ Z- F
( i% v( }( w0 v9 W r+ u" Stvb now,tvbnow,bttvb抗癌
1 R+ K9 c" N$ L* ^ f( \; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。( i0 t$ @% }& N* o6 t- I2 a
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金針菇的食療菜品推薦：' f2 F% w* D/ D
金針菇麻辣豆腐
1 W0 Z8 `$ @3 T/ B+ P5 E公仔箱論壇食材：
$ k$ B; J0 i9 v7 ^# i7 F8 f; g金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
( ?6 V: s( ?3 p, Z$ L# @公仔箱論壇做法：' s3 s" Z; k# A/ g$ _( X$ b
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
2 L: V. p5 W6 w' E+ h/ ^2 i功效：) J J/ d* _% S0 Q# h4 \) i
健脾開胃，促進食慾。www3.tvboxnow.com4 Z9 m# Z4 l# s0 W
0 E# h# W" e$ T/ ?5 p9 n# Owww3.tvboxnow.com
; t6 S) m$ S9 E$ n! D+ c1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* M, h# c: D0 z
金針菇燉土雞' y9 a+ @4 ~) D( \5 {8 g# E# \3 D
食材：
1 x! _9 I2 Y' {* a# u8 E5 N: P公仔箱論壇金針菇100克、土雞250克。5 X7 x: x( W( S% G, e; R3 G; W
做法：
9 i+ u( E7 N' L) s7 @. j5 l公仔箱論壇將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
0 |5 y* l+ C; R1 I' Z功效：
# \; F6 o9 \# x2 y5 p/ T2 l: Uwww3.tvboxnow.com補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- V$ [( H" ~# a! ] Z9 k
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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