材料：公仔箱論壇, l: r2 }2 g e$ V$ G3 G" i
高筋麵粉.....200g8 [, r& [, Z: a A# N3 W) }0 X
砂糖.....2茶匙
+ R. @/ d- w$ |& a3 S3 k3 N" j7 I! twww3.tvboxnow.com鹽.....4分1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 U- [0 B; Z) \6 f- E
牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb `/ ?- a! n" X0 v. C
雞蛋.....4隻公仔箱論壇5 p& ?6 i0 T8 w7 d
菜油（煎班戟用）.....適量
/ z3 F' H" b0 j o* {1 hwww3.tvboxnow.com甜忌廉.....400g
6 c, ?/ k. J* k3 z" x/ r% p; P( @香蕉.....4條
: u& N- ~/ @7 V0 o( Jwww3.tvboxnow.com砂糖（炒香蕉用）.....適量
^& S) ~+ Q+ K- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（炒香蕉用）.....適量
4 q6 Q& S" J6 z( h5 @. i }% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 C8 f7 u: I+ X; t7 H0 [; P
- F6 x9 s0 }! k4 ?$ g公仔箱論壇做法： x- R2 p7 E2 a: z' M& E" P: ^
1.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb: J- k( F2 L/ l% k, G
* [% H. G5 x$ M( m" }/ F" L
2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
, {' ^" Q6 D4 T& @ G公仔箱論壇: H% s! l3 f- I/ }4 c8 W
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
0 P! @0 c& v, u }* I! M; ctvb now,tvbnow,bttvb
7 o" k. r% I6 |tvb now,tvbnow,bttvb4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
% ` w* M0 r9 P iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U+ }- a) X2 G
5.打起甜忌廉至企身，備用
m+ Z+ B4 U1 b" r" ^/ j
: j3 c: V4 {* P( `# T6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
| 