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1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y7 [4 ~5 L, Y2 F/ L! U- N2 u
1 z7 |* o9 L; M gtvb now,tvbnow,bttvb2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。( D% C+ d+ \( A7 N: e9 [
5 A( X. L$ v" j5 s3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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$ X. Q. y& f+ X: ~公仔箱論壇4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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) Q3 z, K; I7 x4 ^www3.tvboxnow.com5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |