由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。; ^& N$ Y0 u6 A3 H
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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! K- X/ }( ~& f5 u% owww3.tvboxnow.com從檳榔到金針花www3.tvboxnow.com5 Y" B) M' E! _1 d! _& b
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。9 I6 Q( q; }$ v9 A0 R+ b0 n
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。2 V- |& n0 v4 K2 a
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香菇打邊爐www3.tvboxnow.com k! \5 h# f4 F6 O6 c; I" s
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。www3.tvboxnow.com% b) s/ R+ {( Y6 m( s, J" i ?; a2 r
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 T/ Q) c4 _: {
原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。tvb now,tvbnow,bttvb3 [' q5 J, D+ l
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INFO
1 s/ s7 {* l/ B# U( _tvb now,tvbnow,bttvb沐心泉休閒農場) i0 k* `% G/ _( i) }" m4 ~8 ^
地址：台中市新社區中和里中興街
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地址：台中市新社區協成里協中街" k6 \1 F# ]% e$ g( S5 E
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實用
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簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證tvb now,tvbnow,bttvb3 `( x! w4 T# W, f! t3 V! O1 A
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
: F! A" a5 a0 U0 m貨幣：1港元約兌4元新台幣. ^: N3 \; I% j1 V+ W
旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善4天團下月26日出發，每位HK$6,380，查詢2316 1971或www.lotus-tours.com.hk/web/LCH(安達旅運)tvb now,tvbnow,bttvb( Q: \( A. y! u7 j
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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