平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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6 O# o4 F$ z, G趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, p+ |3 q1 V( E R/ D( G
8 K4 u# p; ]+ j* d$ g' y, x6 I/ I( f$ x1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；www3.tvboxnow.com3 j E# G) j2 ` A. [ ?
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；7 T( R9 u1 n8 _" b* }8 U; t
2 u5 P$ ?! b$ {" l7 mtvb now,tvbnow,bttvb3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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6 m! L* B" F! I2 G% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，% |; L' u S8 b0 N/ b
c$ p& z5 x- `) }& B4 T/ n& k* o米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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& Z! ], ?( O! X( H( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- ~$ {2 b: N i
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! x! g. A) ?2 m- bwww3.tvboxnow.com第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。公仔箱論壇$ B R5 {* C* u( ~, @% L' P; p/ k
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 m# W C% C+ r; a1 u
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。公仔箱論壇& }% Q& B4 O6 x, ^$ Q3 B$ h9 y
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0 V" N1 G; c, c$ ^tvb now,tvbnow,bttvb第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。www3.tvboxnow.com) f/ M0 {$ a3 k$ K
2 k1 A% X& E1 Ytvb now,tvbnow,bttvb要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。6 _- C1 f: {( _6 f& E
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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% V8 E4 ?; A. s( `! l就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 O \& n& [# ]$ ]& F
: w) {$ w0 F- D9 j9 ~; r9 otvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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3 b& D* U2 I# G& Pwww3.tvboxnow.com現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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