【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。
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小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。' b d+ v& c$ j3 G
除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
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% S+ e6 u/ ^; M1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。www3.tvboxnow.com- P: w, C2 U( B; i
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 n2 z( G0 V( | h2 M
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb8 J: G; v8 S" y8 ?0 S
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蒜泥白肉
, b9 |% ^# G/ X0 o材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。
% R8 ^3 I9 w+ I: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:( q' G! t d z* y
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。www3.tvboxnow.com+ z; g' T: l9 k/ H
2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。) I9 d9 ?9 g" z6 ^" l' l3 G, v
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。
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: W6 V; A& W w, c; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
3 D; v/ ^7 ~ g! n# ?* Z公仔箱論壇作法:, n- U7 s3 g8 R! Y, Z6 }3 a" F
1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。
( u. q% q4 R G- \% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。% j y/ V/ V, j+ C* e
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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小雪提時機:國曆11月22-23日/ X0 w4 w# ?* |5 t
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。 |