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材料公仔箱論壇1 A- X0 ~7 R, S; v5 B f8 H
雞中翼.....8隻
6 q# O/ D, U5 @; I/ o- z橙皮.....1/4個
1 G H h! P4 X4 v" D/ I! swww3.tvboxnow.com麵粉.....4湯匙
4 [3 V1 \$ W0 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）
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2 m0 x. [! i9 e7 u調味
: R; k) F2 ?: M8 Z: n0 }美極鮮醬油.....2湯匙
: a% C8 |, t& T5 w% Lwww3.tvboxnow.com9 g$ S* Y4 F2 l
公仔箱論壇) K- K" J K1 @/ l3 @
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- A0 l/ f0 {* n
糖.....2湯匙www3.tvboxnow.com" x& n& w6 a t6 W7 G
生抽.....1湯匙
1 t/ T: e( e2 \/ p公仔箱論壇米酒.....2茶匙* X2 m/ ?: Y, z) {: A
生粉.....2茶匙公仔箱論壇3 {5 d+ F- V+ R3 x1 |% [5 I
鮮橙汁.....1/2杯
! I- O3 \2 \% Awww3.tvboxnow.com清雞湯.....1/4杯www3.tvboxnow.com4 i6 _5 ?- Q; [% }4 r' @
www3.tvboxnow.com- Z- T; y2 v9 N9 ~8 J! U
; r- D$ w$ W; Awww3.tvboxnow.com做法
) v' z+ b' P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" p0 Q# C) V! y8 s; j
2 G6 n* [7 O8 h! f$ b+ P% ]* b' }3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。% i- C+ A: N q1 C5 D5 N V
% I g0 }3 b8 L5 g X/ T4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 : J* D8 `' Z8 V& j
' [6 i8 _+ |3 [9 I2 J. P% u3 @6 v1 Y0 [! ]7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A/ O6 X9 n% _ |5 j. h& v
Tips
7 ~; b; p% ^/ i) z9 g1 v公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。www3.tvboxnow.com% w# Z1 r3 p3 S8 W
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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