% E3 T& [9 v: V2 u% H; H! K材料：
/ t4 T+ M1 [. B8 f; k" @油(走油用).....100毫升www3.tvboxnow.com2 [5 y3 q8 Z* R/ _
豬肉片(切薄片).....150克- l! k+ g! } Q3 Q
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙2 Y8 Z( ~' W$ q2 Z! ]
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：
3 H" w* q# {! e/ t* [% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ N6 d* \& S" l8 r. c; y* m
水.....1湯匙
' m" d( ?8 x5 b& T2 I公仔箱論壇酒.....2茶匙
: @: }; |0 ]7 U2 m# O粟粉.....1茶匙
( k" w. \2 D! X麻油.....1茶匙" u. J9 [# F) U7 y/ e4 U
調味雞汁.....1/2茶匙
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8 g* z% C# r9 A0 [$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I- F* o# `2 I: H做法：
( _; E* _: D% D; a公仔箱論壇1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。* [$ n# ^) E$ r. y
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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