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柴胡.....5公克
1 E# E; z; ~3 j7 l, K* l, k$ g公仔箱論壇白芍.....5公克www3.tvboxnow.com% V- h9 @! y B& ^% @) i
枳殼.....5公克* ~& {) J1 w0 ~ n6 I
川芎.....3公克
& F: n u" f4 }8 r pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克
) W2 u- t# U O# c/ F8 O7 }6 p雞肉.....300公克
! U9 b, M$ e% n' c炙甘草.....5公克
0 ^2 s% `- R6 \* B4 q3 d8 v米酒及鹽.....少許
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o% S4 h1 I( {' v做法
( P# h9 u/ E6 r7 X! R& Y% ]( xwww3.tvboxnow.com1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 v6 m% H, }5 Q3 v
1 P& h% ^/ I6 f( w公仔箱論壇3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。/ ]" A6 |) l; c9 b m `! f& E
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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& Q( a9 T& m& ^3 ]0 [) W2 w注意事項0 I5 M6 P7 F1 @/ o# x. c0 I- M
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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7 B$ ]3 y( f: v, i% Q功效
8 @1 w5 ~0 ?) i2 f2 q3 H7 Hwww3.tvboxnow.com柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。0 l1 W4 Z4 k! u: f B+ y
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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