+ X! @7 Q7 d/ q7 I6 u食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& J3 L" h% U; E
蔥.....1支: j4 w+ j9 F+ h% S( ~3 T: z* j& Q
薑片.....3片www3.tvboxnow.com5 C# o# ~8 E) E$ N6 U$ F4 j
香油.....1匙
1 R" n/ L/ e" G, T1 \/ mtvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條! Z ^; c7 f: D: E( i/ w% [6 Q
紅蘿蔔.....1/3條
9 d& |% a' y: _! } |3 I+ X# W五花肉片.....50g" ?( w, C- w% r
乾木耳絲.....30gwww3.tvboxnow.com" U3 q( n/ [. i
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調味
9 _( X6 @; K) |2 f& g4 o2 |4 \% K7 ?鹽.....適量
) o+ S) T! K# `/ c" R: otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許$ |4 W- {! M2 u) \+ |" ]5 l7 S
太白粉.....少許
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做法$ X# h# F. e4 O3 d1 x h
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t7 A: |0 v2 Y
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!. m. _. u6 A& |' O S
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) A# L2 p4 Q( F" ~" owww3.tvboxnow.comTips
5 i( E% P# n9 Vwww3.tvboxnow.com若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!/ z/ n' `# H, t; W- X4 p
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!4 [' ?5 e) L+ w. ~9 R. i
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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