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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


- k  t5 Y' c& m) w$ p5 }, |4 n材料% S; C: O  M: I( f) w
蜆.....300克
" @9 j4 y8 C" b, d/ L公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
& g, @( L% n5 r# U8 z" `5 X乾蔥碎.....1湯匙
2 E2 o( V: K, ]# A1 n紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇, |6 h7 D5 E; `/ \3 k2 a1 I
紅尖椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb- |% B1 A) Y: |8 d+ C1 `: d
甜青椒塊.....25克
$ f8 k! L! x- @% L5 g* `, B) h' }tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
. x% a/ e. Y% M甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇7 V1 D3 }) ?3 f+ S# T0 K# h: w% W
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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% I; P; w* y' x8 G6 b/ v公仔箱論壇. S" _% |' N& F& M
程序
! T+ Y' i4 O8 n+ c/ Y# I2 G  qwww3.tvboxnow.com1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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0 n3 \- ]* h) {" x3 Z公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
0 v/ u8 |# C. M4 ~/ p3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ T& A& n& ^& y! L! D1 I8 F
3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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