材料
( d0 a' G! o c2 P& b% ]5 g9 Swww3.tvboxnow.com蘋果.....1顆0 o2 N( _8 I& c5 ^: ^
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {- z5 t8 B: F. w' c
葡萄乾.....10公克www3.tvboxnow.com$ W7 j( T8 C, L; n0 M
生菜絲.....100公克
0 V% k/ t+ b, y7 x公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
; j7 v5 P0 i- Z# f) U. bwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克
/ M3 N5 Q6 i3 `紅甜椒絲.....10公克
0 j6 e& x- z5 ^, Z: Nwww3.tvboxnow.com開心果碎.....10公克
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調味料
% B& `) k) D8 V( V9 l D5 m0 ]5 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
, \: s; y- P2 i8 u- _8 i1 n3 Z檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇 K: ?3 X& |. J" w0 ^
原味優格.....100公克www3.tvboxnow.com9 p! V2 t1 @, s2 P; t. Q. d
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇. W; {; b# t u
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" M) c/ ~- M; R作法! ^+ [- L% `# B Z) _( O3 J
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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: x3 {# S: I7 E" k- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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% N: B3 \, Y' {2 E( M O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B" K9 }3 }: w! x公仔箱論壇註：4 y" ~: u- v! _: M! q) e% g$ T
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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