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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店


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4 M( a$ k6 f& U+ q6 l來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
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/ c* g- `& m, o9 f7 W3 W" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小吃呢?
5 V3 O/ y+ O( w8 e6 u/ W( n4 {. Z. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。9 q6 d" h0 o/ h& K2 Y
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很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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- ]' I: s/ d. m% I3 a& K. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來時已是下午時段,客人還真不少。
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堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。www3.tvboxnow.com0 Y$ X3 C9 ~) h+ }9 g) }

+ r5 q/ s6 m1 c/ J; G公仔箱論壇 豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。
) e/ [' D% e/ a4 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 堅持天然、傳統,實為不易。www3.tvboxnow.com; U) O$ v* o: l9 r' ]1 Y% V8 E
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將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A& O, F- K5 N' C3 W6 ]/ F7 Z/ ~
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6 V, P8 Q. m, W4 g* Q6 u8 G吃火鍋,總是少不了豆皮這道。公仔箱論壇1 ]9 \/ Z5 T( O+ Z$ p- x

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# o' s9 J4 i. M! Btvb now,tvbnow,bttvb點餐時間
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豆漿真正又純又香。( }8 J: o7 H% M8 a

  ]1 P  G+ g+ z( p公仔箱論壇手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。www3.tvboxnow.com8 C6 B5 b* C" n1 q
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微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。tvb now,tvbnow,bttvb' t$ `9 G( s. O# G6 q( Q0 I# [; v

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: o! t8 ~( I: O% Mwww3.tvboxnow.com大池豆皮店
6 ?9 p- Y8 z+ v' {" a0 `1 ^* P( \/ q- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台東縣池上鄉大埔村大埔路
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