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材料
- j' A" m- @! J Stvb now,tvbnow,bttvbA1 m2 C/ Q( i' ^6 h. e, ~; D
薑碎.....5g
' k' Y, x, {1 L奶油.....40g
. R) {. G/ w1 q9 K3 ]公仔箱論壇洋蔥絲.....60gtvb now,tvbnow,bttvb) M; B- _+ c& T8 g* r
蒜頭碎.....15g
: E6 m. d; m/ P! u3 J- ]# E5 o1 Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹碎.....30gwww3.tvboxnow.com1 W( ~( T" P! L/ W7 V
月桂葉.....1片6 p, E% P2 O$ p" H' z, ?
蘑菇片.....5個
" L$ W' [4 m7 S3 Z- Z/ w/ l小茴香.....1/8茶匙www3.tvboxnow.com% W6 ~' u8 B# l
百里香.....1/8茶匙
& q/ [( j2 ?$ B7 Z低筋麵粉.....1大匙
, B) K; {/ r1 K& n公仔箱論壇2 G* ?# h( T% r# u! T7 ]
7 T6 g) `1 g' r: D0 z& K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
6 O7 H+ Y0 t! j, X M. _# L- W公仔箱論壇紅酒.....50c.c
$ H3 ]9 `0 j7 _& C蕃茄醬.....1茶匙8 `% q; ?$ t$ d& C
雞高湯.....500c.c
, c& t$ x$ R! ~0 B( Z6 T罐裝整顆蕃茄.....1個
0 S4 m3 Y3 W* a+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# a+ K- f A. M6 G8 f: Z) q8 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ V4 m9 T" ]5 f8 W2 O
調味料
) c, n4 \' _5 \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量6 _) D% n3 H: p+ L' w+ C7 ~1 [
鹽.....適量
- @" C% j$ t/ c) Z/ qwww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....適量+ Y" J' g% {- O$ U: q! C* ?
印度咖哩粉.....1大匙
8 D0 F4 |9 c; w: \tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com' s" }, ~! C2 x& x3 o- c
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
6 v; x2 M" ~- j B8 ?
! l. ^. V( w7 a! O" l: Q
1 h6 g" ^, F3 d( E作法
# g# y8 i3 L/ p, k2 w' W! k/ L S1. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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9 O0 t2 y2 {8 m; v, N8 Y% j% o/ c公仔箱論壇2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
; S0 Z) k. x/ rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 p& ?" i/ K& W. U2 J
3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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