今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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: ~6 i/ s0 ?( E- c: d主題作物
' z3 W, G. l7 H$ v. K# Z1 a; n! Stvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
* K2 H2 R5 k+ r1 ]成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ h, v* O7 [9 k$ X
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 `% t& J2 r6 \. g
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ k. y8 f. s2 h- j. r; q0 z T5 m- v
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。, Y8 U. w$ b; g* Y, v6 ]
5 N* N1 i+ X2 ]4 r3 {3 L8 W- d$ Z第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
0 _$ j# J. R; I8 U p% E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1
0 _1 }% l$ b% V' |( R6 Etvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm& u/ h2 i" v. C8 [3 g
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb% P" k. Q- c% ~. I- q/ I
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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