公仔箱論壇, J0 R0 }! p. \7 R
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 P6 J7 }/ O, ?+ p3 F$ C6 C
派皮材料：; q' S+ u; v/ s- q5 c* X
蛋.....3個
5 }2 T2 m% H7 ^, ]. E: s鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. A; `/ r. l$ E& m$ `' R" ?
水.....32.5g公仔箱論壇- Y v$ ^9 Y7 H' }
奶油.....少許
; C2 R% [9 E' }3 `/ b, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g. z# `& N% ]( l! s$ S k
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 H- s$ _+ K5 e0 T1 f* Z
柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇2 U" l) J$ R6 @6 D& m
柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇. \7 w1 u- O3 B& |, q
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb$ C! n/ h; p8 l" ]9 x
tvb now,tvbnow,bttvb" j6 `! w* k1 e: F: Z& u
b) c2 f" z- Kwww3.tvboxnow.com餡料：
, R/ y, k( \2 T9 z, d2 J公仔箱論壇全蛋..... 4個
1 Y7 Q3 v- m4 `, @4 k/ Y3 _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb) x2 }: t) ?8 m! R; }
紅砂糖.....80g公仔箱論壇# e6 m# j3 e, T
杏桃醬.....少許公仔箱論壇. Y) `8 B! o" u4 P9 O; P* o
胡桃仁.....300g
7 P! M3 w! R7 N# w1 j# M0 \$ c玉米糖漿.....100g
, o& ~ i# |3 q- Z# T% a% ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ I/ Z1 c# m( g. P! V4 D0 O1 w公仔箱論壇
1 p$ K7 p# h4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 l; m' w/ ~2 I公仔箱論壇1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。6 H! j- Y* q/ V- `
" B, A2 }: R M" N$ I7 V3 \/ Fwww3.tvboxnow.com2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇$ f/ Y4 F) i# k( F- D
* p7 J# h: }2 u# r% t- W0 O5 N公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
% i: t+ c6 f5 I; ^4 s+ {
6 d) l( D( Q3 Y8 P公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
; {1 G2 f- Y- u$ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: X* j/ R5 J, |' m
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。! S& B2 Q! j8 A( a
3 x- U3 U6 v1 M+ Z
|
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 