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[中式食譜] 酥炸豆腐粒


1 N' y; K" ]- E/ @$ @" H/ P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
: J+ c9 v  N6 T4 h, o& ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....6杯
& W1 S& Q0 y" K5 \4 V# r" G公仔箱論壇鹽.....1平湯匙8 N9 {( y, `$ Y5 Y# ~0 E6 I; Y6 ?
實豆腐.....3件tvb now,tvbnow,bttvb/ m! Q9 w$ g+ k$ R
紅椒碎.....少許
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3 O0 N0 e1 m& x. Z: L蘸汁︰
  T: |0 B9 }9 _9 U! {www3.tvboxnow.com糖.....3湯匙
) ]# C* Y. U5 ?0 Y% k% n: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3湯匙www3.tvboxnow.com1 @2 g1 B$ o2 p6 r
白醋.....3湯匙- q$ ^: @% e1 n
蒜茸.....1茶匙
5 ~# ?0 U; T- R7 |& v! }. Ztvb now,tvbnow,bttvb凍開水.....3湯匙/ ?! j5 t: K5 ?0 I# X) z  e
紅椒茸.....1茶匙" I* |2 U0 A' f! s$ g

' Z8 J  C! X0 ?5 I# X公仔箱論壇
+ r5 a6 U+ s5 ^3 m& l3 z: ywww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com5 r1 G  q* l1 H3 b
1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S- R. h0 {. n8 d) W  D7 ]7 W( e

# ~& v. s3 _3 p/ K$ w* V  F& |' I7 ^公仔箱論壇3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。公仔箱論壇- W, Z# U* @7 @5 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 O$ Z5 `2 u! b
4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。
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