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材料
4 @6 h5 _+ E$ g: X% `; g薑.....2片www3.tvboxnow.com6 A) [: C; Y" Q3 P# O$ }! s
冬筍.....80克
; I( s' @" ~1 b9 g; o; V r }+ n公仔箱論壇清水.....2湯匙
2 J, q; @, y ]6 y9 f, d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: V' k/ T( b/ E
菜薳.....160克
6 l* d4 y5 k" o7 L2 M5 G/ _/ W6 Z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
/ z" ]& t3 J3 M2 E; Atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、紹酒.....各1茶匙- b# w% a) {1 [; n3 o
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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- J/ Z- S7 Z$ j& w醃味料︰
7 o V# h/ F/ [& _9 l' A, A; J/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb. ]- r' Q+ | h# Z# J3 \
鹽、糖.....各1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb o5 W* T5 A+ ?( B& l; ^
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調味料
% X3 E" ^0 h+ F- F$ z1 m4 `www3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
1 w0 N9 C" U; e+ P生抽、蠔油各.....1湯匙 n& M& ^7 C4 u. K f2 y0 y
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! D' i) `% X( n+ H, Z, [做法4 u2 ^5 i' U" p) y. r
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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1 U- H3 v, m' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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, } W# b# \2 S6 Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。www3.tvboxnow.com! ], |- b, H! H2 u% w$ I. \% P* W
- K1 v6 T/ A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k `2 F5 H0 `! I. B2 n
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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