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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 I% t( H/ s9 {6 R8 {
A.公仔箱論壇* j6 n6 R: Q; o' }0 r6 c7 G
奶油.....適量
6 b; f0 s0 r9 l, E. Y4 Y( [7 Y# swww3.tvboxnow.com鮮美露.....8㏄公仔箱論壇( T: _4 V! |2 m2 m( f
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 [! [9 U. e3 A6 }0 O+ _+ n
白米.....20公克
  i4 l1 o0 O' g: }紅甜椒.....適量
, j( I- \$ d; R) r9 p黃甜椒.....適量' ?& p' p( }# i' o
青花椰菜.....少許公仔箱論壇4 T% G) r8 v, k
鴻喜菇.....50公克
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, l; H* R$ l2 G. y- |' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 H" Y1 ^- s& s3 `5 J# l
B.
' f" n0 y1 @5 \; Q7 M公仔箱論壇鹽.....少許
* C( h- u4 a' x& }- {0 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1/2小匙
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1 P/ B" n% [* q0 Q% \' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 L8 h* Q9 ^2 K- F8 u
C.
$ K5 U2 L) o( H+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄
2 j# f6 h+ e4 U! g5 ]5 @8 |www3.tvboxnow.com酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb. {8 L. K+ a& k6 r+ ?1 o  E
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" @- I& u& I5 y5 y, Y調味料公仔箱論壇. L6 g2 p( Y, B2 n
水.....1大匙
* s4 v. n) p7 G9 C+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....15㏄
. I- X4 t/ w. @tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( Q0 [8 H! L8 T% j6 c, u9 }8 L# I
砂糖.....1/2小匙
4 Z# z. H$ X/ n9 m4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# z% T: j- v, h! K- Ewww3.tvboxnow.com作法+ ]" ]) \* p' [" R) z9 {3 l
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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, U9 r4 |, n* t3 N+ d% u+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。+ j( b# A- J' X  F, C

1 u. y, ~8 t' f1 ]2 Z2 g! y3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o" i. C9 v1 y

' v3 t( c" U) E4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 V; ~" C& k- h) F& \. I
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