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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 O" ~& T- M* ]
薑絲.....適量
9 Q4 V2 V$ x7 k* ^- o) Y+ Etvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 Z" Y0 c4 G3 ~/ S
白米.....155公克
3 x" r$ M/ \0 Y/ _廣式臘鴨腿.....1隻- s& S/ U9 L z3 R: J# \: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 O# M, G8 p4 a! s
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調味料
/ L- x) d: _5 O7 F; T/ P油.....1小匙公仔箱論壇) q( e' O' q/ o. O$ p& y0 B
水.....240公克
! [1 i$ [5 M& R. c2 _公仔箱論壇調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 P; s1 C, U
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' y( x. _! L. L, Q: e4 Z6 `作法
, |" A3 b- x( J1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
5 t" D; u+ z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! t/ t# Z1 b& }) ^
2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 W) O6 |; i7 G& [+ }5 V5 V1 N, K- b
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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$ X+ B* }. F" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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