材料tvb now,tvbnow,bttvb! v' S5 H9 J7 `' f |: a* o
鮮奶.....1350㏄
8 P+ v: P' \) j( I; \www3.tvboxnow.com砂糖.....120公克
" c* ?4 e+ L% i) @7 wtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片.....15公克
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* y: d4 P5 h- R @; r6 e r$ rwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇* E4 A: F8 @( c, ]
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。& o6 l& q4 ]. U8 w( X
/ m' |+ D0 x5 C+ z7 T0 s2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
% h S( M5 D5 y( i: }' z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R* e$ p* X% r) u' O+ P: r. G' `公仔箱論壇3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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