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不少研究指魚油含DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者血脂。
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3 @5 V# G& N$ y9 t9 F; g Q& R不少人希望「補腦」而吃聲稱含DHA、卵磷脂等的魚油或魚類，但魚油特徵是難消化，若不當地進食，成年人會容易致肥，長者甚至會誘發腦血管阻塞，出現出血性中風。營養師建議每天只可進食一至兩粒魚油丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 I7 G/ _& ?' x' y, q Y
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日本醫學博士蓮村誠在著作《90％健忘就靠食療解決》中提及，魚油對人體來說是非常難消化，曾有一名男子每天都吃油脂豐富的花魚，結果兩年後，出現腦部血管梗塞半身不遂，原因是囤積了大量未消化物質所致。蓮村誠提醒，吃魚類時避免與蓮藕等黏稠類食物一同進食，可與蔬菜或燉煮食物來吃，減輕身體負擔。* m; G% K0 [; i6 [
註冊營養師陳國賓稱，的確有不少研究指DHA對兒童腦部發展有幫助，亦可降低長者的血脂，但不同品種的魚類所含的成分有異，一般魚油丸每粒可含200毫克DHA、維他命D及E等，「冇標準話每日應該食幾多粒先夠，但連同食魚類的含量，每日食一至兩粒已經夠。」, b3 s# I/ c% ]$ X2 z+ r i
/ }. S; |0 d5 @: `/ M6 W2 r* Jtvb now,tvbnow,bttvb營養師：日吃兩粒已夠
! V& }0 F4 x2 J7 _* B4 o/ `6 F& J他補充，攝取過量魚油成年人易致肥，長者或會出現出血性中風。 6 x9 o+ }3 D, e7 J4 }* u2 {7 O, @
( Q* ?" Z9 L1 K5 J/ v0 _' R9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-22 04:09 AM
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