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[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 y( p2 B# ^" Y8 r& k
雞湯.....600㏄! \' k4 B! G' Q7 B' K( z
洋蔥.....40公克
- N+ G$ s; k+ m9 x! Rwww3.tvboxnow.com西芹.....20公克
' c+ |. @* R7 D0 wwww3.tvboxnow.com奶油.....50公克公仔箱論壇7 ~" R' c- b' ?- m( q
馬鈴薯.....60公克www3.tvboxnow.com- w8 [3 k/ b3 A: D' G9 f0 Z
紅蘿蔔.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, h; M! g/ m$ k) y- f. \, P! P% \

6 b- f. F. i: e2 p, b8 m, x, M
9 T, a. C7 y7 n5 @# htvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ I. j6 t; O1 Q# @8 p, _* {, awww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
( t3 \# \' }" M( R5 H) p/ g蕃茄醬.....2茶匙www3.tvboxnow.com9 j: {" v& U* O* E4 B

! y. E, b+ O6 Y% L( G* Q; L7 c$ ^
0 c$ y  w$ |; ~0 E9 y公仔箱論壇作法
! |2 a: S2 H" @6 v0 e! w- T/ Awww3.tvboxnow.com1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮,與西芹一起洗淨、切丁。
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+ A4 G/ I1 n, J9 cwww3.tvboxnow.com2. 湯鍋中放入奶油燒融,加入作法1以?火炒約1分鐘,倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
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% i: h) M9 G9 [3. 將作法2倒入果汁機中打成泥,倒回原鍋中,加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。1 y7 q: X, |7 M3 v0 \. h1 o
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