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) r" y4 Y/ k. r: C/ \/ I& E3 g公仔箱論壇1、豌豆
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上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多www3.tvboxnow.com/ m8 a: r/ S) N/ n% D* D2 g
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; @9 W8 T" L: r* b6 r) G6 R
: ?6 C4 c5 r" l1 z4 ^$ Uwww3.tvboxnow.com豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。
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; I1 r- p: ~' E3 u: B, d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬鈴薯+ t. p! `& I) G+ x. i5 L9 W1 [
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3 v$ R9 F) h) B5 ~1 I上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。9 J2 W v/ Q* x
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3、茄子
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/ w/ @ D) ^6 _& m e3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
: @6 x. m$ T, ^tvb now,tvbnow,bttvb營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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: Z! z; a% `! }" S' X; Otvb now,tvbnow,bttvb4、南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- A3 C' Z5 F/ d. s' g
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. C6 D1 I8 A% P" C- \www3.tvboxnow.com上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素公仔箱論壇: q7 m* N: j4 ~- L
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。www3.tvboxnow.com- s2 a0 Q4 |3 l+ c3 X+ z! N; u7 H
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5、茼蒿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 B, c, t1 m1 A% S
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上榜理由：含有豐富的粗纖維www3.tvboxnow.com1 E2 ^3 _/ @( X7 I8 _( m# F! @' }
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營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。6 y b5 N7 J7 D; j
! b {8 C9 r3 S* U% ?tvb now,tvbnow,bttvb6、扁豆公仔箱論壇( f4 A3 X3 Z- X
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5 V' P5 \. _6 r# j2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ `) j0 J( L' u
上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」
% J, q/ i. S" e% ?* jwww3.tvboxnow.com營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
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7、青花菜
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0 H6 p4 D& C& j9 `9 f/ i公仔箱論壇上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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9 n, l* r/ z. S5 W& V4 h6 dtvb now,tvbnow,bttvb營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
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8、番茄$ f2 n8 g7 O/ y& t
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上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
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' z3 P6 ]7 ~, v l$ ?4 V6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、生菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* ~$ }% D! E r% x
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% ?1 a8 E" g- t, Q: g6 W$ y上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
5 y! _% R4 d0 t% f, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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2 ?! I) u$ p5 Z# n' x# u7 ltvb now,tvbnow,bttvb10、胡蘿蔔
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上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素) t" j+ b. v4 B8 }9 H5 N, {5 |
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營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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