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[中式食譜] 釀蟹蓋


" Z+ l( I. G7 H: O' z  d3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇7 I% `1 t+ v5 _7 Z2 E9 g6 J0 O
牛油.....1湯匙
7 v1 P! B- y, r  j3 p+ {4 P公仔箱論壇芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 R/ B, e, }9 Q' ~
急凍彎豆.....20粒  v* ^' O3 v* @
煙肉.....2片(切碎)  g! i) J2 ]& z$ q7 O
乾蔥.....2粒(切碎)9 p4 I1 Q$ I. q' w
洋蔥.....半個(切碎)   
4 S: T, T3 \, F3 q1 y公仔箱論壇蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎): b0 M1 L3 v3 N% h
磨菇.....6粒(汆水,切碎)www3.tvboxnow.com* E( d, P; \( Q6 O& |
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 p, O  x$ w+ G. `% q% z  o: L

+ L. m% g# t: e: h. u4 K% ~0 iwww3.tvboxnow.com
7 m- C1 P' b' K9 I- W調味:     www3.tvboxnow.com* I' i7 U( a8 i. S. D6 X- w* ~. \
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量www3.tvboxnow.com$ }( v7 H' t0 e9 h& U

% _9 Q, U( C: m公仔箱論壇
2 {% Z& U8 ?/ S4 qwww3.tvboxnow.com做法:     7 d/ e9 j) A) ?& H9 \
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。www3.tvboxnow.com! T  X0 Z4 D$ B" h2 ]7 P; @3 o: S

1 j' s5 K3 a' N+ ^4 ?0 W公仔箱論壇2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇* }, V/ Z, _! k$ i  _* I
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。( Z5 k3 t# Y5 U8 L: n9 }
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