冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 t R8 o8 Q2 r5 D# N+ z- ?
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營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 M8 Q# b$ v) L% R' j/ D" u
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她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。
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' |% L9 N% G2 U要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。! M0 t% Z6 I; n: |
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1.檸檬薑汁花蜜熱飲www3.tvboxnow.com" [# o( L8 R' w+ G& M k6 z
鮮榨薑汁1-2茶匙
# j( A1 c5 j# B7 ?) m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2-3茶匙9 V6 T1 ]$ D8 y& M; `
檸檬2至3片tvb now,tvbnow,bttvb0 R, q+ k+ B" U
熱水1杯8 n, z* C* q. M. y
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。
2 X {1 H9 l8 n- }2 v$ N' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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* |; Z+ N0 g! k+ {1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.蜂蜜薄荷茶
; l5 D% k9 t) e7 Awww3.tvboxnow.com薄荷葉2-3片
. ~! l9 W! e* `9 Y5 E公仔箱論壇蜜糖2-3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 i) O# j; C2 p7 G$ L- V
熱水適量公仔箱論壇0 j6 ^2 _6 C" D6 c) `
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
) I3 t7 u" a5 K+ R( k好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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