荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)公仔箱論壇2 _% \) U" {: J1 A9 ?
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，
& x: P: N( T7 `' v+ M2 g* I" qwww3.tvboxnow.com第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) ~" f4 @8 @$ F
接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
, `. {8 E! x9 s3 q1 Z2 V- m( G; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
9 D- w# ^. v; _8 c6 t在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
. T: H) D/ R9 w( X0 D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R. q) ^/ E! {6 @/ `
酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, X) E, R& f1 e7 a
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 ~' \, V% O% ?, r9 Y' o
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，
" Q) l+ u* @/ o3 E: Z \+ I, M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。www3.tvboxnow.com$ q& Y+ {8 {: i0 W# e; E
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
* u/ z% e5 D- r) s+ h# F公仔箱論壇的確是一個增強腦力的好選擇。
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不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
4 k: l, S# Q- F/ y公仔箱論壇可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
, C' x$ Z. Z) e/ a. f' [+ s水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，
$ b0 m# k& ~; } B5 [- M& Cwww3.tvboxnow.com而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。7 D2 |; v$ F& u! l+ J2 V# @! U
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，tvb now,tvbnow,bttvb5 C) O p4 t! C1 r& n
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
# d$ D7 a! a" V2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，tvb now,tvbnow,bttvb$ a: i2 f* y6 G* N
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。tvb now,tvbnow,bttvb+ v& V/ z5 y9 I2 C, C+ @) v8 n# o: i
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' D/ y; u ] M ~4 ?/ E$ M5 v
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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