: u) n; r4 O* W7 N" f0 \" Rwww3.tvboxnow.com材料6 o* ? p$ m; F& ^! z4 m1 Y: o
水餃.....10顆
- r1 R3 D" d0 e/ uwww3.tvboxnow.com薑絲.....20公克www3.tvboxnow.com! `+ N+ R( M0 m* q4 ~( B. S
香菇絲.....10公克
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調味料
4 }6 K3 C2 e4 [4 z' {1 f水.....80㏄* W8 u* A" g2 a# _7 v1 {6 M5 L
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \* D/ p5 O2 h2 N( l* V' _+ ?0 P
香油.....1茶匙
! m, D/ G( N; Y公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙
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作法# o# r" e3 l, x |7 ^" N' `
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇& y: |% E6 @8 Y+ `& f- c: O
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% c4 S8 `( Q0 d5 I6 _, T
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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